• Das Team

Ein Wort in eigener Sache:

ErnährungsberaterIn ist kein geschützter Begriff. Mit anderen Worten: unabhängig von der Ausbildung kann sich jede(r) ErnährungsberaterIn nennen. Dadurch rücken die Sorgfaltspflicht und die ernährungswissenschaftlich gesicherte Grundlage von Aussagen und Empfehlungen in den Fokus.

Zur Qualitätssicherung unserer Arbeit ist es selbstverständlich, mit Fachexperten aus anderen Disziplinen zusammenzuarbeiten.

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© Heike Niemeier - Schule des Essens 2009 | Web Design: www.eva-verse.net

 

Heike Niemeier
• Dr. Heike Niemeier
Dipl.-Ökotrophologin

Frederike Enders
• Frederike Enders
Studentin der
Ökotrophologie

Cordula Marten
• Cordula Marten
Dipl.-Sportwissenschaftlerin